【特選穴子寿司】(7貫) | ¥3,200 |
【特選穴子重】(穴子1本) | ¥3,200 |
※メニューは仕入れ状況により変更する可能性がございます。
コースの内容などお気軽にお問い合わせください。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
ホーム > お料理
新潟が誇るお米”こしひかり”と、日本海でとれた新鮮な海の幸をあわせた握り。
澄んだ水で丁寧に作られた地酒との相性は抜群です。
その日限りのおすすめの握りや旬の料理、季節の限定酒もご用意してお待ちしております。
料金 / ¥3,000
◆大トロ |
◆中トロ |
◆赤身 |
◆中落軍艦にぎり |
◆鉄火巻(1本) |
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
【特選穴子寿司】(7貫) | ¥3,200 |
【特選穴子重】(穴子1本) | ¥3,200 |
※メニューは仕入れ状況により変更する可能性がございます。
コースの内容などお気軽にお問い合わせください。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
▲特選穴子寿司
▲特選穴子重
料金 / ¥7,150
◆前 菜 | 季節の五種盛 |
◆焼 物 | のど黒塩焼き 越の鶏塩麹漬け焼 佐渡産いごねりの辛子酢味噌添え |
◆煮 物 | のっぺ |
◆揚 物 | 南蛮海老しんじょう揚 |
◆極 み | 特上握り十貫 |
◆留 椀 | 南蛮海老の頭汁 |
※先付け、寿司、味噌汁は仕入れ状況により変更する可能性がございます。
コースメニューの内容などお気軽にお問い合わせください。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
期間 / 1月5日(火)~ 2月27日(土)
※前日までの要予約制
※プラス¥2,500(税込)で、2時間(L.O 15分前)飲み放題!
【4,000円コース】
◆小鉢1品
◆日本海の刺身2点盛り
◆ぶり大根
◆サーモン西京焼き
◆天ぷら
◆寿司4巻、巻物3個
◆お椀
【5,000円コース】
◆前菜
◆日本海の刺身3点盛り
◆ぶり幽庵焼
◆ぶり大根
◆天ぷら
◆茶碗蒸し
◆寿司4巻、巻物3個
◆お椀
※メニューは仕入れ状況により変更する可能性がございます。
コースの内容などお気軽にお問い合わせください。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
※画像は「5,000円コース」です。
期間 / 通年
料金 / ¥5,500
◆小鉢
◆お造り2点盛り
◆茶碗蒸し
◆焼物
◆寿司(握り4貫、玉子焼き2個)
◆お椀
+飲み放題付!!
※メニューは仕入れ状況により変更する可能性がございます。
コースの内容などお気軽にお問い合わせください。
※食品アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお声掛け下さい。
※画像はイメージです。
【お造り】 ~鮮度が自慢~ | |
刺身盛り合わせ(一人前) | ¥2,000 |
【にぎり】 | |
いか | ¥300 |
たこ | ¥300 |
サーモン | ¥300 |
あじ | ¥300 |
いか納豆 | ¥300 |
むし海老 | ¥400 |
〆さば | ¥400 |
子持ち昆布 | ¥400 |
ネギトロ | ¥500 |
あなご | ¥500 |
南蛮海老 | ¥500 |
ずわいかに | ¥500 |
かに味噌 | ¥500 |
つぶ貝 | ¥600 |
赤貝 | ¥600 |
いくら | ¥700 |
うに | ¥900 |
まぐろ赤身 | ¥500 |
まぐろ中とろ | ¥800 |
まぐろ大とろ | ¥1,000 |
【巻 物】 | |
かんぴょう巻 | ¥300 |
納豆巻 | ¥300 |
かっぱ巻 | ¥300 |
ごぼう巻 | ¥300 |
梅しそ巻 | ¥300 |
鉄火巻 | ¥700 |
穴きゅう巻 | ¥700 |
ネギとろ巻 | ¥1,000 |
本わさび巻 | ¥1,000 |
とろ鉄火巻 | ¥1,200 |
とろたく巻 | ¥1,200 |
太巻き | ¥1,200 |
【一人前にぎり】 | |
梅(七貫にぎり) | ¥1,700 |
竹(七貫にぎり) | ¥2,600 |
極(特上にぎり十貫) | ¥3,850 |
ばらちらし | ¥2,000 |
【一品料理】 | |
玉子焼 | ¥500 |
漬物盛合 | ¥500 |
岩船産もずく酢 | ¥550 |
のっぺ煮 | ¥550 |
茶碗蒸し | ¥620 |
こまい一夜干し | ¥700 |
柳かれい一夜干し | ¥1,200 |
こまい一夜干し | ¥700 |
する天 | ¥700 |
かに味噌つまみ | ¥800 |
天ぷら盛合せ | ¥1,000 |
子持ち昆布つまみ | ¥1,200 |
あなごつまみ | ¥1,200 |
ぎんだら西京焼き | ¥1,200 |
南蛮海老しんじょう | ¥1,250 |
のど黒塩焼 | ¥2,500~ |
しじみ汁 | ¥550 |
あおさ汁 | ¥460 |
※このほか、板長の当日おすすめ料理も多数ご用意いたしております。