お知らせ

【満席御礼】6月26日(土)「麒麟山と愉しむ佐渡産鮑と北海道産雲丹の特別賞味会」

掲載日:2021年05月19日

おかげさまで、【満席】となりました。
沢山のお申し込みをいただき、誠にありがとうございました。

新しい麒麟山の飲み方を発見する丹鮑料理の特別賞味会開催限定30名!麒麟山と佐渡産鮑&北海道産雲丹のペアリング

鮑と雲丹メインの料理
鮑は新潟県佐渡小木(岬)産を使用、
雲丹は北海道産ムラサキ雲丹とバフン雲丹が登場し、食べ比べできる構成となっています。料理の一部を紹介すると、前菜では「越後豊浦牛冷しゃぶと紫雲丹の重ね ポン酢ジュレ」、御椀では「鮑肝真丈」、強肴では「鮑ステーキ」、食事では「ミニ海鮮丼」などどれも素材の味を堪能できる料理構成となっています。

 
https://kirinzan.co.jp/
商品をリニューアルし、ラベルを一新した麒麟山酒造担当者の解説もあり、料理と共に冷、熱燗、麒麟山サワーなどのペアリングが愉しめます。  

<予約・問合わせ>
ホテルイタリア軒 料飲サービス部
025-224-5120 

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